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　　8月13日，新疆阜康市“瑶池之约”文化旅游美食节开幕，烤全羊、激情椒麻鱼、特色黄面等阜康美食纷纷亮相，在广大市民和游客体验美食盛宴中，擦亮了旅游金字招牌。

　　此次美食节设置了77个摊位，博冠体育包含老字号展示区、名店展示区、名菜品鉴区和具有阜康品牌特色的干果系列、冷粮系列、美酒系列等企业展位。大锅抓饭、大锅椒蒿炖鱼、树军黄面可供现场群众免费品尝。大锅椒蒿炖鱼曾在天山天池“舌尖上的登山赛”美食活动中被评为阜康名菜，2014年丝绸之路国际食品展览美食文化节活动中被评为新疆名菜博冠体育，深受食客的好评及青睐。

　　本次文化旅游美食节以展示阜康老字号、名店、名厨、名菜品名小吃为主，推出一批味美、博冠体育质优、价良的餐饮企业。通过让群众近距离观赏美食制作、博冠体育试吃美味佳肴，增进消费者对特色美食的了解美食，博冠体育促进舌尖经济释放新活力美食，拉动企业经济增长，提振消费信心。

　　“阜康名店”荣誉称号获得者、阜康市准东宾馆负责人郑险说：“美食节活动是一次学习借鉴进步的机会，我们要继续发展特色美食博冠体育博冠体育，为广大消费者提供高品质的、安全的饮食，努力让大家都吃的安全，吃的放心。”

　　阜康市境内有著名的天山天池风景区。一道道佳肴擦亮阜康特色美食名片。实施“旅游名城、产业新城”战略，推介天池旅游、西王母民俗文化和阜康特色美食，阜康市通过举办“瑶池之约”文化旅游美食节，全推动阜康市餐饮、旅游、文化产业发展，提升阜康的知名度和美誉度，活跃消费市场博冠体育，促进餐饮业转型升级和融合发展。

　　阜康市商务和工业信息化局副局长李强说：“通过旅游+美食融合，进一步提高游客体验感和满意度。欢迎各地的游客来阜康欣赏美景、品鉴美食。”（经济日报记者 马呈忠 通讯员 田峰）