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　　在全面总结提升龙岩市首届文旅“客家”美食宴大赛的基础上，本届大赛主动创新，大胆尝试，致力将

　　此次“客家美食宴”大赛由各县（市、区）组队参赛，立足当地历史、人文优势，以一种食材为主，主推一桌“主题特色菜”美食，打造独具地方特色的“客家美食宴”。博冠体育

　　按宴会设计，博冠体育各参赛队伍通过十道菜品（六菜两汤一主食一小吃）的组合，为消费者留下深刻印象，并鲜明反映当地的饮食风味和文化习俗，是一场具有丰富文化传统仪式感的文旅“客家美食宴”。博冠体育

　　本次大赛由福建省文化和旅游厅指导，龙岩市人民政府主办，龙岩市文化和旅游局承办，闽西客联会美食，龙岩市客家文化生态保护中心、龙岩市餐饮烹饪协会、饭店同业公会、旅行社同业公会协办博冠体育、市商贸业联合会。