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　　本报讯（首席记者 轩辕杨子）为积极推进西安国际美食之都建设，满足多元化消费市场需求，促进双循环背景下餐饮产业的创新提升，引导西安餐饮高质量发展，“2023西安国际美食之都品牌店” 评选活动已正式启动，从经营特色、菜品质量、美食文化氛围、企业知名度与影响力等多维角度评定，推选出2023年度西安国际美食之都品牌店榜单博冠体育，12月31日前通过媒体向社会公布评定结果。

　　据悉美食，西安市商务局成立了“2023西安国际美食之都品牌店”评选认定管理工作办公室，全面负责“2023西安国际美食之都品牌店”的评选认定和管理工作。成立评选认定委员会由行业机构代表、文化学者、烹饪大师、质量标准专家组成博冠体育，主要负责“2023西安国际美食之都品牌店”的评选认定，并参与相关工作的论证。具体评选认定工作由西安市老字号产业促进会协助组织实施。

　　评选项目包括西安国际美食之都地方风味菜系品牌店（川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜、新疆菜）；西安国际美食之都国际风味品牌店（日料、韩餐、泰餐、西式快餐）；西安国际美食之都热门品类品牌店（火锅、烧烤博冠体育、海鲜、休闲茶饮、烘焙面包）；西安国际美食之都本土风味品牌店（陕菜、陕西小吃）。

　　认定范围是西安市行政区域内具有固定经营场所，公司或分公司注册地在西安，开业满3年以上（个体工商户开业满5年以上），诚信守法经营、管理服务规范、符合国家《食品安全法》和食品卫生要求的餐饮、食品和相关企业（如为西安分公司需提供总公司参与申报授权书）。

　　凡符合评选要求的餐饮、食品企业，均可进行申报。在西安市商务局网站、“西安商务”微信公众平台、西安市老字号产业促进会公众号等下载报名表格，按照规定进行填报，经区县美食、开发区商务主管部门及西安市老字号产业促进会推荐后报送博冠体育。返回搜狐，查看更多博冠体育博冠体育