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　　（新甘肃·甘肃经济日报记者 张文都 张栎）一碗麻辣烫，带火一座城。3月16日，天水麻辣烫“吃货节”在天水古城风云广场开幕，天水市两区五县知名麻辣烫商家将各显神通，展示各自独具特色的麻辣烫制作技艺，让来自全国的众多大V主播及游人品尝一把天水“热辣滚烫”的舌尖上美味。

　　由天水市商务局、文旅局、市场监督管理局、秦州区政府主办的本次活动为期8天，其间将举办麻辣烫美食和特色产品展销博冠体育、美食体验、精品旅游线路推介及文艺演出等系列活动。

　　据了解美食，本次“吃货节”设置特色产品展销区11个，展出的农特色产品有甘谷辣椒，麦积花椒，秦安麻腐馍，武山粉条、香醋，清水沙棘汁、充国酒，张家川县锅盔、油香，花牛苹果汁以及文创产品等，让游客品鉴购买。同时，还将举行系列文艺节目演出。

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　　一碗手擀粉加一盘麻辣菜，让天水这座历史文化名城走进大众的视野，带动了餐饮业的火爆出圈。天水麻辣烫色泽诱人，让全国各地热爱美食的朋友垂涎欲滴，吃货们乘飞机、坐高铁前来打卡探店。“吃货节”的举办，让游人吃美食、看美景、逛龙城，实现一站式“吃、住、游、娱、购”的体验，吸引更多游人前来游玩，让天水火遍大江南北美食。

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　　近段时间以来，天水麻辣烫火爆各大平台，久居TOP前十。天水麻辣烫“吃货节”的举办，将进一步提升天水古城、伏羲庙、麦积山石窟等景点的知名度和吸引力，持续打响“千山万水 食在天水”美食文化品牌。

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