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博冠体育精选31道美食分享滋味鲜美回味无穷满嘴都是幸福
曾经看到一篇文章写道:“吃饭的时候,总有一些想,或贪千娇,食前观,食时思,品后熘,吃是自然,细嚼慢咽,回味醇厚,韵味不凡歌词里的咸与甜,更是一种幸福,谁能吃,谁就会得到暖胃的快感;谁能吃,谁就会心安。细细品味,深有体会!美食现在已经成为我们生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐,简单的过好每一天。我们每个人都有自己的生活方式。为满足每个人不同的营养需求,我们每天精选不同的菜肴与您分享,为美好生活加油每一天! 4.加入平菇,翻炒几分钟,加入少许生抽或蚝油继续烘烤。如果想吃的更软更熟,就加点水,盖上锅盖小火炖一会。喜欢有嚼劲的可以烤五六分钟; 6.也可以同时加点花椒粉,反正以孜然味为主。另外,平菇挤出水,裹上面糊炸,撒上孜然粉或椒盐,也很好吃 材料:粗肠一根半,青椒少许,青椒四个,蒜瓣,姜几片,大葱,白酒,白糖,酱油,豆瓣酱,小茴香,干辣椒; 1.一锅清水,在水中加入适量的白酒、酱油和少许青椒,将肥肠放入水中煮半小时,至肥肠能被扎破为止一根筷子。 2.将煮熟的肥肠切成小圆圈,加入两种香料:孜然粉和干辣椒。锅中油烧热,加入青花椒、豆瓣酱、蒜片、姜片和葱段炒香。 4.转小火,加入适量孜然粉和干辣椒继续翻炒至肠皮微脆香香。加入灯笼椒翻炒一下。 配料:海参100克,虾仁100克,熟鸡肉100克,黄瓜25克,冬笋25克,酱油25克,醋35克,味精1克,5克芝麻油 做法1、将金针菇的根部剪下,摊开,用清水浸泡片刻,然后用流水冲洗数次;将洗净的金针菇沥干水分,摆盘;小黄瓜,切碎; 2.金针菇淋上泡菜丁和泡菜汁;放入蒸锅,大火烧开水,再转中火约3分钟,取出;在煎锅中加入少许食用油,将青椒和葱末爆香; 3、再加入少许开水和少许生抽,烧开后关火;将酱油淋在蒸好的泡菜金针菇上。 3、锅内放入500克水,大火烧开,加入水煮过的粉丝、菠菜焯水,倒入漏勺,滤水备用。 5.把火调大,把锅烧热,油热后倒入锅中,油50%热时加入葱、姜、蒜、花椒和小米椒。 做法1、准备好主料和配料,牛肉切粗条。炖肉本身就是炖出来的,一定不能太烂,一定要炸过后再回锅,否则会散架,不成形。 2.锅里烧热牛肉,煎3分钟左右,转小火继续慢慢煎至上色均匀,牛肉够硬,捞出沥干油。 3.将油倒入广口瓶中,留少许。依次加入小辣椒、姜末、蒜瓣、花椒粒和郫县豆瓣小火翻炒。将炸好的牛排倒入锅中,转小火,加入适量料酒翻炒。 4、然后加入蚝油、生抽、少量盐和两勺糖不断翻炒,使调味均匀入味。然后加入料酒、生抽和蚝油,炸好的牛排变软了,但慢炒后,牛排又变硬了。这时候可以加入少量鸡精,加入葱再炒一分钟。锅 4、倒入切好的辣椒片和泡辣椒的水,剁碎的郫县豆瓣,炒香后倒入醋、酱油、糖、盐; 1.花生米加入盐,少许水,蛋清,拌匀,放入生粉裹匀,油40%热时,加入花生米,炒至表皮成型,即可关火,静置几分钟。重新加热,炸至酥脆。 2、炒锅加入适量盐炒香,加入五香粉和辣椒粉炒匀,加入味精拌匀,倒入炒好的花生米拌匀。 1、大米洗净浸泡1小时以上。将胡萝卜洗净,切成小块。我用的是玉米粒罐头~香菇和火腿也都切成小块。 2.米饭里放入适量色拉油,同时加入香菇开始煮~煮好后加入胡萝卜和玉米粒,边煮边搅拌,顺着一个方向压一下。 3、感觉快沸腾时(约20分钟),加入火腿丁,煮好后撒上葱花,最好加盐调味。 配料:冬瓜500克,猪肉碎50克,节小米椒、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油适量。 2.将油放入干净的锅中加热。将冬瓜块炒至外皮表面微黄,捞出备用。锅留底油,加入肉末炒香,加适量水,加盐、白胡椒粉、味精调味,放入冬瓜块炒至软烂,倒入上色用黑酱油加小米椒节。待汁干透有光泽时,撒上葱花即可上桌。 1、河虾买回来后,将虾和腿切掉,清洗干净。撕去内层肥豆腐的锡箔纸,用清水冲洗干净。 2、在坛子里倒入适量的油,先把姜放入坛子里,再把洗净的河虾放入坛子里。快速翻炒至河虾变色,然后加入适量料酒翻炒均匀,再加入少许盐调味。 原料:鱿鱼干50克,五花肉50克,瘦肉100克,黄瓜1条,白胡椒粉适量,盐适量,姜少许 材料:麻辣花生50克,排骨250克,蒜头5瓣,料酒1汤匙,酱油2汤匙,生粉15克,细砂糖1/4茶匙,盐1/4茶匙 1、排骨洗净,沥干水分,倒入酱油、料酒、蒜片,搅拌均匀,包上保鲜膜腌制3小时以上; 3、锅里放油烧热,油温60%,放入排骨炸20秒,转小火再炸1分钟,捞出沥干油,继续热油至90%热,放入排骨再炸20秒,捞出沥油待用;4、煎锅放少许油,放入从排骨上挑出的蒜片炒香美食,再放入排骨翻炒; 1.将空心菜洗净,去叶。将茎切成段以备后用。将红甜椒洗净,切成楔形备用。将大蒜切碎。 4、锅内再倒入少许油,放入蒜瓣爆香,放入生菜丁翻炒片刻,再放入红辣椒丁,加适量盐翻炒几下。然后加入少许开水,不断搅拌。 3.锅内下油烧热,放入马蹄、大虾、红、黄辣椒块,加盐、糖调味,炒至软烂,勾芡装盘。 3.锅内烧热适量油,放入姜2片、葱2粒、花椒1克爆香,加入鸡丁继续翻炒,加入干辣椒、炒; 5.加入小米椒,中火焖煮。如果还有一些汁,加入螺丝辣椒,快速翻炒蒜瓣,然后在锅中加入少许油。 材料:肥瘦猪肉300克、青椒8个、香葱、蒜头、盐、糖、生粉1茶匙、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉 1、猪肉洗净剁成肉末,将肉末放入碗中,加入蒜末和葱花炒匀。加入适量的盐、糖、生粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、食油、胡椒粉和肉碎一起搅拌成肉馅。 3.煎锅烧热油,放入酿好的辣椒,先将辣椒肉面朝下炸,炸至金黄色博冠体育,翻面,炸至嫩,装盘待用。 4.取一个小碗,加入少许糖、生抽、生粉和少许水拌匀待用。然后锅里倒少许油烧热,倒入调好的芡汁,芡汁烧开后浇在摆好的辣椒上即可开吃。 材料:12只小章鱼、2个土豆、1个洋葱、1汤匙柠檬汁、2茶匙辣椒粉、2瓣大蒜、百里香、盐、黑胡椒 4.土豆切块;平底锅中火烧热,加入少许橄榄油,放入土豆块炸至金黄色,备用; 配料:莲藕500克,胡萝卜1根,生姜10克,大蒜15克,酱油2勺,白糖3勺,白醋4勺,水5勺,番茄酱2勺,5玉米粉汤匙 1、莲藕、胡萝卜去皮,用铁板切块,将酱油、糖、白醋、番茄酱等调成糖醋汁。2、开水后放入莲藕和根煮一会,打碎后沥干水分。 3.将金龙鱼黄金比例食用调和油放入炒锅中烧热,将切好的姜蒜爆香,加入胡萝卜块和莲藕块翻炒。 材料:土豆、洋葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、小葱、白芝麻、孜然 3、然后倒入准备好的调料,干辣椒切半,花椒、姜、蒜切小段,葱切长段,下锅后翻炒片刻,至姜蒜的香味散发出来 原料:鲜海虾、干辣椒、葱、姜、花椒、淀粉、辣椒酱、盐、油、料酒、白芝麻。 2、将腌制好的虾仁沾上一层薄薄的淀粉,锅中加入适量的油,将虾仁两面煎熟。时间不宜过长,变红就可以出锅了; 原料:猪肝300g金针菇200g辅料:原汁80g、香葱3条、白胡椒少许、小米椒1个、淀粉1茶匙、料酒1茶匙 1、主要材料:猪肝片用清水浸泡去血水、金针菇、小葱、小米椒。(泡猪肝的时候中间要换几次水 7、将腌制好的猪肝放入沸水中焯一下。将猪肝放入水中再次煮沸,然后转小火煮2分钟。 练习让商家处理福寿鱼,自己在家洗净沥干水分,在鱼背两边各切两刀,这样入味容易煮;加盐调匀,加入姜末,腌制备用; 蒜茸剁碎,黄豆洗净或整颗剁碎;酱汁:将生抽、蒜茸、豆豉、糖、料酒和适量的水放入碗中,搅拌至糖溶化;锅中油烧热,放入福寿鱼煎至两面香; 趁热倒入酱汁,立即盖上锅盖,大火烧开,转小火慢炖至入味软嫩。根据鱼的大小,大约需要6-8分钟!最后,在锅上撒上切碎的葱美食!返回搜狐,查看更多